Pizza met haverzemelen
Haver in een koolhydraatarm eetpatroon? Niet als ontbijt, maar gebruik het als ingrediënt in deze haver pizza bodem, die je naar wens kunt beleggen. Ik nam tomatensaus, kaas, kerstomaatjes en basilicum.
Tag: yoghurt
Cashew curry met broccoli en peultjes
Niet heel fotogeniek, het recept van vandaag. Maar wel ontzettend lekker: deze curry krijgt een romige smaak door de cashewnoten.
Pompoenbrood
Dit pompoenbrood is echt top geworden en is …. koolhydraatarm! Met slechts 2 koolhydraten in een sneetje, past het brood zelfs in een ketogeen dieet.
Bosbessen ontbijt muffins
Sociale media heeft zijn voors en tegens. Een voordeel is dat je leuke contacten met volgers krijgt, en dat levert dan zomaar een recept voor koolhydraatarme bosbessen muffins op.
Asperges met avocado-basilicumsaus
Deze asperges met avocado-basilicumsaus serveer ik als hoofdgerecht, met als bijgerecht gebakken halloumi. Daar heb je echt geen extra aardappeltjes bij nodig! En ik geef je tips om je kledingkast op te ruimen.
Arepa di pampuna – Caribische pompoen pannenkoekjes
Arepa di pampuna in een koolhydraatarme versie die een feestelijke twist krijgen door de toevoeging van speculaaskruiden. Een echte herfst traktatie.
Bounty yoghurt
Een stukje paradijs op aarde, deze bounty yoghurt! Genoemd naar de bekende tropische reep, hier in een koolhydraatarm ontbijt omgetoverd, en met slechts 4 ingrediënten zo gemaakt.
Smoothie met meloen, yoghurt en rooibosthee
Wil je meedoen met de hippe eters, dan is een smoothie tegenwoordig een must. Natuurlijk maak je deze smoothie met meloen en rooibosthee helemaal zelf. Heerlijk als lunch of ontbijt.
Courgette omelet met yoghurtsaus
Als je niet veel tijd hebt om in de keuken te staan (zoals ik, want er is zo veel te zien in Berlijn), dan is dit recept voor een courgette omelet met yoghurtsaus iets voor jou!
Turkse bloemkoolsalade – Karnibahar salatasi
Vandaag is het weer tijd voor een bloemkool recept! En om maar meteen met de deur in huis te vallen: het recept komt dit keer uit Turkije. Het is een eenvoudige salade die het goed doet als bijgerecht.