Spinazie socca met tahin saus, met hennepmeel
Een socca is eigenlijk een hartige pannenkoek, gemaakt van kikkererwtenmeel. Deze spinazie socca kun je koolhydraatarm óf koolhydraatbeperkt maken. De tahini dressing maakt het helemaal af.
Tag: tahini
Bloemkool broccoli soep met rode ui
Kun je groente koken, dan kun je deze bloemkool broccoli soep maken. Je hebt er slechts vijf ingrediënten voor nodig, plus wat kruiden.
Tomatensoep met boerenkool en tahini
In Noord-Duitsland kun je in de winter aan Grünkohlfahrten deelnemen. Boerenkooltochten dus. Ik maak er liever een lekkere tomatensoep mee. Echt comfort food, zo’n dampende kom soep.