Tikka masala saus
Als je net als ik gek bent op Indiaas eten, dan is dit recept zeker wat voor jou. Snel klaar en veelzijdig inzetbaar, deze tikka massala saus. Niet alleen lekker bij bloemkool, maar ook met sperziebonen.
Tag: kokosroom
Chocolade tahin fudge
Omdat ik tijdens mijn keto-challenge niet voldoende vetten (en eiwitten) binnen krijg, heb ik een recept voor chocolade tahin fudge bedacht. Waarschuwing: zonder zoetstof!
Asperge lavendel pannacotta
Asperges in een dessert, dat klinkt gewaagd! Maar oh wat is dat lekker. Dit recept is niet moeilijk te maken, maar kost wel wat tijd. En je hebt maar zes ingrediënten nodig.
Chocolade bieten mousse met rode wijn
Met dit romige nagerecht krijg je nog steeds gezonde groente binnen! Want jawel: er zit echt groente in deze luxe chocolademousse, namelijk bietjes en avocado.
Chocolade kokos paaseitjes
Keto paaseitjes maak je dit jaar zelf! Een makkelijk klieder-klusje waarbij je (klein-)kinderen waarschijnlijk graag zullen helpen. Want je vingers aflikken is misschien wel het leukst!
Rode kool soep met bosbessen
De rode kool in deze soep wordt eens niet gecombineerd met de klassieke appeltjes, maar met bosbessen. Voordeel: veel minder koolhydraten!
Rood fruit avocado pudding
Toetjes zijn niet zo mijn ding. Het beste toetje ter wereld is voor mij een goede espresso. Maar voor deze rood fruit avocado pudding maak ik een uitzondering.
Limoen kokos ijsjes met matcha
Ben jij ook zo gek op ijs? Ik heb een verfrissend, niet mierzoet limoen kokos ijsje voor je. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig. En lees ook meteen welk ijsje het beste bij jou past!
Avocado kiwi smoothie
Ben je benieuwd naar mijn ervaring met de vegan challenge week? Lees het nu op de blog. Inclusief recept voor een vegane én koolhydraatarme smoothie.
Speculaas panna cotta met kokosroom
Er wordt in de keuken van Con-serveert al druk gekookt voor de aanstaande feestdagen. Deze speculaas pannacotta is daar resultaat van. En deze versie is vegan!