Ajvar, saus van aubergine en puntpaprika Amandelhoorntjes, Duitse amandelkoeken Asperge flan met gorgonzola Asperge lavendel pannacotta Aspergesoep met lavendel Aubergine “poffertjes” Barbecuesaus Bauernfrühstück, Duits ontbijt met remouladesaus Bietensalade met avocado en geitenkaas Bloemkool ovenschotel alla puttanesca Bloemkool stamppot met rucola en blauwe kaas Bloemkoolrijst met oven-geroosterde biet Boekweit risotto met oesterzwammen Boekweitpannenkoekjes / dikkertjes Bosbessen scones Braadappels met gemengde noten en chocolade Brezel broodjes Bruschetta Chai mascarpone crème Champignons Bourguignon Chia pudding Schwarzwalder Kirsch Chocopasta Chtipiti – Griekse kaasspread Citroen Trifle Courgette omelet met yoghurtsaus Courgetti ‘bolognese’ – vegan natuurlijk! Courgetti Caprese pasta met asperges Courgetti met asperges en gerookte zalm Courgetti met caponata alla Calabrese Crackers met kaas tomaten salade Cranachan – Schots roomdessert met frambozen Deense appelsoep Deense rabarberpudding met kokosroom (rabarbergrød) Doesburgse mosterdsoep Duitse “valse” aardappelsalade Duitse appelkoeken (Apfeltaler) Eieren met spinazie in mosterdsaus Eiersalade met zure augurkjes Filet Americain, vegan en koolhydraatarm Fish and chips – koolhydraatarme knolselderij friet met zalmburgers Flognarde van appel en bosbessen Franse frittata met verse vijgen en brie Franse pizza met broccoli en camembert Frittata met broccoli en geitenkaas Gazpacho met halloumi Gebrande amandelen Gevulde aubergines met verse vijgen Gevulde courgette met geitenkaas en bosbessen Gevulde courgette met hüttenkäse Goulashsoep met gerookte tofu Grieks gevulde puntpaprika’s Griekse feta taart Griekse maaltijdsalade met feta anijs dressing Griesmeelpap met aalbessen Groentetaart met bloemkool en hennepzaad bodem Halva, Arabische lekkernij met tahin Hasselback zoete aardappel dessert Hete bliksem / Hemel en aarde Hongaarse champignonsoep (Gombaleves) IJskoude erwtensoep met muntolie Italiaanse “bolognese” soep Italiaanse roerbakschotel met tempeh Jackfruit au vin Jackfruit draadjesvlees Jackfruit goulash Janssons frestelse, Zweedse ovenschotel Kabeljauw uit de oven met kappertjessaus Kaiserschmarrn (notenvrij) Kartoffelpuffer – Duitse zoete aardappelkoeken met appelmoes Kastanjecake – Italiaanse castagnaccio Kastanjesoep met appel-noten topping Koolrabi ovenschotel met broccoli en feta Koude bietensoep – Chłodnik uit Polen Kruidnoten, glutenvrij Lammetjespap van tijgernoten Lebkuchen, Duitse kerstkoeken Leipziger allerlei Lemon curd Lussekatter, Zweedse saffraanbroodjes Marsepein aardappeltjes Mini amandel eierkoeken Mini pizza met verse spinazie en tomaatjes Mokka ladies Moorkop tompouce Mozzarella wrap, koolhydraatarm Noors platbrood Obazda – Beierse kaasspread Ontbijt Streusel mug cake Ovenschotel met feta en ajvar Paleo appeltaartje Panpizza bodem Patatnik met shopska salata – Bulgaarse zoete aardappel omelet met salade Pepparkakor, Zweedse peperkoekjes Pizza met haverzemelen Pizza met pompoen, champignons en ricotta Pizza met rode kool, geitenkaas en ansjovis Poffertjes Portobello champignons met geitenkaas Provencaalse tomaten frittata Rabarber plaattaart Ratatouille Rejemad – Deense garnalen salade Ricotta burgers Rode kool ovenschotel met knolselderijpuree Rode kool soep met bosbessen Saganaki, Griekse gebakken feta Salade caprese met groene asperges Salade Nicoise met sardientjes en boterboontjes Salade Nicoise met tonijn en artisjok Semi-gedroogde tomaten pesto (pesto rosso) Shepherdess pie Skordalia van bloemkool Skyr-Bloemkoolpizza met tomaatjes en mozzarella Spaanse bloemkoolrijst met sardines Speculaas panna cotta met kokosroom Speculaasbrokken Speculaaspasta Spinazie socca met tahin saus, met hennepmeel Tofu scramble met asperges en daslook Tomatensoep met mascarpone Tourlou tourlou, Griekse ratatouille ovenschotel Vegetarische moussaka Vichyssoise soep van knolselderij Vissoep uit Büsum Wafels met amandelmeel Wentelteefjes Winterse socca pizza met boerenkool en tahin dressing Witlof tarte tatin met brie Zalm lasagne van courgette Zoete aardappel rösti met gerookte zalm Zoete aardappelsalade Zoete geitenkaas mousse met geroosterde cranberry’s Zweedse balletjes met roomsaus en cranberry compote Æbleskiver muffins – Deense poffertjes met appel
