Speculaasbrokken
Zelf koolhydraatarme suikervrije speculaasbrokken maken, die natuurlijk ook glutenvrij zijn. Het kan nu met dit eenvoudige recept. En je huis gaat er zo lekker van ruiken!
Zelf koolhydraatarme suikervrije speculaasbrokken maken, die natuurlijk ook glutenvrij zijn. Het kan nu met dit eenvoudige recept. En je huis gaat er zo lekker van ruiken!
Een Duitse aardappelsalade mag niet ontbreken bij de barbecue. Ik maakte een koolhydraatarme versie zonder aardappels en gebruikte knolselderij. Vandaar dat het een “valse” aardappelsalade is.
Deze Cajun pecan pralines verdienen misschien geen schoonheidsprijs, maar zijn wel super lekker! En met de koolhydraten zit het wel goed: door het gebruik van erythritol zijn ze zelfs keto.
Ben jij van team hartig? Maak dan deze eens keto garnalenpannenkoekjes, compleet met lekkere dip. De ideale snack voor tussendoor, maar met een salade ook een prima hoofdmaaltijd.
Ontbijten met taart, wie wil dat nou niet. Deze koolhydraatarme ontbijt Streusel mug cake is gebaseerd op de Duitse Streuselkuchen, en heb je binnen zo’n 15 minuten voor je neus staan.
Ajvar, die lekkere saus van aubergine en paprika, kun je makkelijk zelf thuis maken. Je hebt er wel even wat tijd voor nodig, maar de oven doet het meeste werk. Wat ga jij erbij eten?
Wist je dat je courgetti ook als salade kunt eten? Ik maakte een Thaise courgetti salade met een eenvoudige pinda dressing. Heerlijk als lunch op een mooie zonnige lentedag.
Smullen hoor, deze Nutella mug cake. Je maakt ‘m supersnel in de magnetron, en omdat er geen suiker in zit, kun je er ook van genieten als je ketogeen eet. Idee voor Moederdag?
Veel ketariërs starten hun dag met een bulletproof koffie. Ik heb een simpele variant gemaakt met een bulletproof mokka koffie. Of die in de categorie gezond valt? Dat mag je zelf bepalen.
Geef je asperges een Arabisch tintje met een eenvoudige tahinsaus. Die saus is natuurlijk koolhydraatarm en vegan, en wordt extra lekker als je je asperges rijkelijk met za’atar bestrooit.