Tomatensoep met mascarpone
Geen Kerst-stress! Lees nu mijn anti-stress tips. En deze tomaten mascarpone soep is daarom ook in een mum van tijd klaar. Simpel en smakelijk! En mooi op je kersttafel.
Geen Kerst-stress! Lees nu mijn anti-stress tips. En deze tomaten mascarpone soep is daarom ook in een mum van tijd klaar. Simpel en smakelijk! En mooi op je kersttafel.
Arepa di pampuna in een koolhydraatarme versie die een feestelijke twist krijgen door de toevoeging van speculaaskruiden. Een echte herfst traktatie.
Spinazie, ik eet het eigenlijk niet vaak genoeg. Maar dit recept voor eieren met spinazie in een mosterdsaus is toch wel een blijvertje. Afgekeken van de Duitse Senfeier, maar net even anders.
Koffie bij je ontbijt? Nee joh, koffie in je pannenkoek. Voor die zondagochtend dat je wel een extra kick kunt gebruiken. Durf jij deze ongezoete koffie pannenkoekjes te maken?
Waar zouden we zijn zonder bloemkool, de alleskunner in de koolhydraatarme keuken. Vandaag staat er een bloemkool stamppot op het menu.
Een stukje paradijs op aarde, deze bounty yoghurt! Genoemd naar de bekende tropische reep, hier in een koolhydraatarm ontbijt omgetoverd, en met slechts 4 ingrediënten zo gemaakt.
Het eerste recept met nul komma niks koolhydraten: bulletproof koffie is zwarte koffie gemengd met: echte (gras)boter, kokosolie en MCT-olie. Ja, je leest het goed: boter in je koffie.
Chtipiti is de Griekse variant van kaascrème. Uitermate makkelijk te maken met slechts vier ingrediënten en uitermate lekker. Moet je wel van kaas houden natuurlijk!
Wil je meedoen met de hippe eters, dan is een smoothie tegenwoordig een must. Natuurlijk maak je deze smoothie met meloen en rooibosthee helemaal zelf. Heerlijk als lunch of ontbijt.
Komkommersoep eet je natuurlijk koud. En ik ben een groot liefhebber van recepten die je op een (snik)hete dag zonder gasfornuis of oven kunt maken.