Bloemkoolburgers
Vegetarische burgers maak ik liever zelf, zodat ik weet wat erin zit. Deze bloemkoolburgers zijn koolhydraatarm, glutenvrij en heel makkelijk te maken. En dat met slechts 3 ingrediënten!
Categorie: Paleo
Jackfruit goulash
Een vegan en koolhydraatarme variant op de Hongaarse goulash, en deze jackfruit goulash is ook nog eens binnen een half uur klaar. Ze smaakt heerlijk met knolselderijpuree.
Pompoen granola
Kun je geen genoeg van pompoen krijgen? Wil je er zelfs wel mee ontbijten? Maak dan eens deze keto pompoen granola. Makkelijk te maken, en erg lekker met bijvoorbeeld kokosyoghurt.
Macadamia fat bombs
Inderdaad, een echte vetbom! Deze keto macadamia fat bombs zitten boordevol gezonde vetten, en bevatten vrijwel geen koolhydraten. Dus als je niet bang bent voor goede vetten, maken!
Cashew koffie
Ben je ketariër en wil je eens iets anders dan de bekende bulletproof koffie? Maak dan eens cashew koffie. Deze koffie krijgt een lekker licht zoetje door de cashewpasta en kokosmelk.
Bosbessen rotsjes
Mag je een recept wat te makkelijk is om een recept te noemen wel op je blog zetten? Ik heb het gewoon gedaan, met deze heerlijke bosbessen rotsjes, met slechts 3 ingrediënten.
Chocopasta
Zelf je koolhydraatarme chocopasta maken met slechts 4 ingrediënten! En in vijf minuten klaar, makkelijker kan het niet. Lekker op een koolhydraatarm broodje, maar ook op je pannenkoek.
Komkommer ijsjes met kiwi en citroen
Liefhebbers van niet zoete ijsjes opgelet, hier is een recept voor verfrissende komkommer ijsjes. Het vleugje zoet komt van de kiwi, de frisheid van de citroen en de kruiden.
Ratatouille
Een welbekend Franse groentegerecht, ratatouille. Ik maak ‘m al jaren op dezelfde manier, en heb dat recept nu op mijn site gezet. Tip: de volgende dag het lekkerst!
Bananenbrood ontbijt muffins
Een makkelijk ontbijt voor onderweg: deze vezelrijke bananenbrood ontbijt muffins zijn gemaakt met tijgernotenmeel, en dus glutenvrij. Met dit voedzame ontbijt haal je het makkelijk tot de lunch.