Hoe noem je een saus die qua smaak niet goed te treffen valt? Omdat deze saus zo lekker was bij de asperges die ik had klaargemaakt, is het simpelweg aspergesaus geworden. De saus is zuivelvrij en dus geschikt voor vegan eters.
Zoek je een koolhydraatarme vervanger voor gebakken aardappeltjes? Dit recept is wat je zoekt. Gebakken radijsjes lijken namelijk verdacht veel op gebakken piepers.
Avocado’s zijn zo veelzijdig! Voor een feestelijk ontbijt maak je dit avocado pannenkoekentaartje. Super weinig koolhydraten, dus ruimte voor een lekkere topping!
Ben jij dol op smoothiebowls? Dan kun je nu deze heerlijke biet-bosvruchten smoothiebowl van gastblogger Christel aan je collectie toevoegen.
Waarom is het zo moelijk om van je suikerverslaving af te komen? Dat komt door het bliss point. Deze banaan muffins met chocolade kun je gelukkig rustig eten.
Aubergines wordt vaak geassocieerd met Mediterrane gerechten. Deze Chinese aubergines bewijzen dat de aubergine het ook prima doet in de Aziatische keuken.
Deze frittata met oesterzwam en broccoli levert je een bom proteïne. Ze krijgt een klein Aziatisch tintje door de kruiden die gebruikt worden. Lees ook wat macro’s en micro’s eigenlijk zijn.
In de categorie koolhydraatbeperkt vallen deze heerlijke ‘raw’ hazelnoot dadel balletjes. Een verantwoorde zoete snack voor als het een koolhydraatje meer mag zijn.
Deze eicurry is lekker kruidig maar niet scherp van smaak. Ze bevat door de zoete aardappel iets meer koolhydraten dan gemiddeld. Maak ze een dag van tevoren klaar. Makkelijk!
Overnight oats is de hippe versie van de ouderwetse havermoutpap. Maar ik maak liever deze hippe keto porridge met maar 3 koolhydraten in een portie. Een porridge waar ik wel pap van lust!
