Flognarde van appel en bosbessen
Voor een luxe ontbijt met wat meer koolhydraten op je ‘carb cycling’ dag is deze Franse flognarde van appel en bosbessen een aanrader. Lees hier meer over wat carb cycling eigenlijk is.
Categorie: Lactosevrij
Mutabbal, Arabische auberginespread
Mutabbal is een Arabische dip die lijkt op baba ghanoush. Het is een ideaal gerecht om mee te nemen als je voor een barbecue bent uitgenodigd. Het smaakt heerlijk met gegrilde groente.
Dubbele pindakaas choco fatbombs
Ik ben vóór body positivity! En dus probeer ik vrede te sluiten met mijn persoonlijke probleemzone. Ik vertel je erover in deze blog. Natuurlijk vergezeld van een recept voor fatbombs deluxe.
Watermeloen ijsjes met pit
De slogan van de bekende frisdrank met de aparte smaak is wel van toepassing op het recept van vandaag. Want deze watermeloen ijsjes kunnen niet beslissen of ze nu zoet of hartig zijn.
Romaine salade met koolrabi en kersen
Tijdens mijn weekje vakantie in Limburg is dit recept voor een zomerse romaine salade met frisse koolrabi en kersen ontstaan. Want de kersen uit de boomgaard achter ons huisje waren zo lekker!
Knolselderijburgers
Ga je binnenkort naar Berlijn, dan heb ik wat leuke ideetjes voor je. En niet alleen de standaard bezienswaardigheden. En natuurlijk ook een recept, dit keer voor knolselderijburgers.
Bibimbap
Bibimbap is een Koreaans nationaal-gerecht, wat je nu zelf thuis kunt maken. En natuurlijk koolhydraatarm, want de rijst is vervangen door bloemkoolrijst.
Halva, Arabische lekkernij met tahin
We eten met z’n allen te veel suiker. In deze blog geef ik je mijn beste tips om van je suikerverslaving af te komen, plus het recept voor een minder zoete maar oh zo lekkere Arabische halva.
Spinazie hennepzaad saus
Wil jij weten hoe mijn koolhydraatarme voorraadkast eruit ziet? Ik geef je vandaag een overzicht van mijn basisvoorraad, plus een recept voor een makkelijke spinazie hennepzaad saus.
Bosbessen ontbijt muffins
Sociale media heeft zijn voors en tegens. Een voordeel is dat je leuke contacten met volgers krijgt, en dat levert dan zomaar een recept voor koolhydraatarme bosbessen muffins op.