Rabarber bieten salade
Een dagje mooi weer sluit je in Berlijn af met een bezoekje aan een Biergarten. En dan maak je thuis deze lekkere frisse lentesalade met rabarber, bietjes en gorgonzola.
Categorie: koolhydraatarm
Recepten tot 30 koolhydraten.
Chocolade kokosrepen
Val je niet (meer) af? Lees in de blog van vandaag over mogelijk oorzaken. En mocht je wel je gewicht bereikt hebben, trakteer jezelf dan op een schuldvrije suikervrije chocolade kokosreep.
Broodje van amandelmeel
Wel eens gehoord van de keto-griep? Wat dat is, en wat je ertegen kunt doen, lees je hier, terwijl je lekker geniet van dit keto broodje natuurlijk. Slechts 3 ingrediënten en supersnel klaar!
Doesburgse mosterdsoep
Wie kent ‘m niet, de mosterdsoep. Meestal al koolhydraatarm, maar wel met spekjes. Mijn versie van de bekende Doesburgse mosterdsoep bevat geen vlees en is zelfs vegan.
Pichanga, Chileense kapsalon
Pichanga komt uit Chili en is eigenlijk de Chileense versie van de kapsalon. Je weet wel, die shoarmaschotel met patat. Mijn pichanga is vegetarisch, lactosevrij, en natuurlijk koolhydraatarm.
Chocolade worteltaart bonbons
Als je worteltaart kunt maken, dan kun je ook worteltaart bonbons maken. Zo gezegd zo gedaan! Een verantwoorde lekkernij bij de koffie of thee. En een prima paaseitjes-vervanger.
Kaaskletskop met avocado en mozzarella
Kaascrackers zijn een hit op het koolhydraatarme internet, maar je kunt er meer mee dan zo uit het vuistje eten. Deze kaaskletskop leent zich prima voor een mooi voorgerecht.
Omelet met spinazie, champignons en avocado
Wat voor ei-gerechten zijn er eigenlijk? Nou veel! Een goede bekende is de omelet, hier gevuld met een berg koolhydraatarme gezondheid in de vorm van spinazie, champignons en avocado.
Kaiserschmarrn (notenvrij)
Naast een koolhydraatarm recept voor de wintersport klassieker Kaiserschmarrn, geef ik je vandaag een overzicht van mijn favoriete vega(n) en/of glutenvrije restaurantjes in Berlijn.
Tikka masala saus
Als je net als ik gek bent op Indiaas eten, dan is dit recept zeker wat voor jou. Snel klaar en veelzijdig inzetbaar, deze tikka massala saus. Niet alleen lekker bij bloemkool, maar ook met sperziebonen.