Speculaaspasta
Passend bij Sinterklaas, maar het hele jaar door heerlijk: deze koolhydraatarme speculaaspasta voor op je brood, met slechts vier ingrediënten in een oogwenk gemaakt. Dat is smullen!
Categorie: koolhydraatarm
Recepten tot 30 koolhydraten.
Ovengebakken miso tempeh
Dit tempeh gerecht maak je klaar in de oven, terwijl je ondertussen een berg van je favoriete (koolhydraatarme) groente roerbakt. Een makkelijk en smakelijk gerecht.
Chocolade muffins
Een simpel recept voor glutenvrije, lactosevrije en natuurlijk gezoete chocolade muffins, geschikt voor de paleo aanhangers onder ons. En ze zijn een stuk lager in koolhydraten.
Salade met ei, augurk en yoghurtdressing
Een eenvoudige maar oh zo lekkere salade met ei, augurk en zelfgemaakte yoghurtdressing. Ik gebruik zure augurken om de salade koolhydraatarmer te maken.
Gebakken tofu (of halloumi) met rabarber paprika topping
Vegan met tofu of liever vegetarisch met halloumi? Het kan allebei! De grote smaakmaker is namelijk de rabarber paprika topping. Een top combinatie van smaken, proef zelf maar.
Deense rabarberpudding met kokosroom (rabarbergrød)
Een koolhydraatarm recept voor een lente-klassieker, maar dan net even anders. Deze rabarberpudding is gebaseerd op een Deens recept, waar dit nagerecht rabarbergrød heet.
Zoete aardappel muffins met kaneel
Heb je een restje zoete aardappel over? Maak er dan deze glutenvrije en lactosevrije zoete aardappel muffins mee. Dat wordt smullen bij de koffie, en je krijgt ook nog eens extra groente binnen.
Witlofsalade met ei, ananas en pecannoten
Lente! Leuk want mooi weer, minder leuk want pollenallergie. Maak snel deze simpele witlofsalade met ei, ananas en pecannoten, en lees tijdens het eten mijn 9 tips tegen pollenallergie.
Baechu jeon, Koreaanse kool pannenkoek
Een lekker koolhydraatarm gerecht uit de Koreaanse keuken: deze baechu jeon ofwel Koreaanse kool pannenkoek is super makkelijk te maken. Gebruik er als het even kan Koreaanse gochugaru voor.
Perzische bloemkoolrijst
Ben je op zoek naar een feestelijk koolhydraatarm bijgerecht? Zoek niet verder en maak deze Perzische bloemkoolrijst, een variant op juwelenrijst, een feestelijk gerecht uit het Midden-Oosten.